Bahan-Bahan :
• 1 papan tempe, potong sesuai selera
• 1 siung bawang putih
• 1 sdt garam untuk tempe
• 5 buah cabai merah
• 3 butir bawang merah
• 1 buah tomat
• 1 sdt garam untuk sambal
• ½ sdt gula pasir
Cara Membuat:
• haluskan bawang putih dan garam, tambahkan sedikit air, lumuri tempe dengan larutan bawang
• diamkan hingga bumbu meresap
• goreng tempe hingga kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan
• goreng cabai merah, bawang merah, dan tomat hingga layu, angkat dan tiriskan
• haluskan cabai merah, bawang merah, dan tomat, tambahkan garam dan gula
• masukkan tempe, uleg kasar bersama sambal
• hidangkan bersama nasi hangat
0 komentar:
Posting Komentar